Perhatikan data berbagai macam bahan tambahan makanan berikut!
i. asam benzoate
ii. aspartam
iii. beta karoten
iv. eritrosit
v. kurkumin
vi. etil butiran
Kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah…
a. i-ii-iii
b. ii-iii-iv
c. iii-iv-v
d. iv-v-vi
Jadi, jawaban yang benar adalah C. iii-iv-v
Pembahasan:
Berbagai macam tambahan makan sesuai dengan data tersebut memiliki beragam manfaat, yaitu:
(i) Asam Benzoate adalah senyawa organik yang digunakan sebagai pengawet makanan.
(ii) Aspartam adalah pemanis buatan yang sering digunakan karena dengan takaran yang lebih sedikit, aspartam bisa menghasilkan rasa manis yang sama dengan gula biasa.
(iii) Beta Karoten adalah pigmen yang ditemukan dalam tanaman yang memberikan buah-buahan kuning dan oranye yang berfungsi sebagai pewarna makanan.
(iv) Eritrosin adalah zat pewarna sintetis yang digunakan sebagai pewarna makanan untuk menghasilkan warna cherry-pink.
(v) Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang terdapat pada kunyit.
(vi) Etil Butirat merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki aroma khas buah nanas.
Jadi, kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah C. iii-iv-v
Rekomendasi lainnya :
- Kacang tanah yang berjamur hendaknya dibuang saja,… Kacang tanah yang berjamur hendaknya dibuang saja, karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh .... A. Penicillium B. Aspergillus C. Fusarium D. Rosellina E. Rhizopus…
- Dia juga merasa mual. Kondisi tersebut terjadi… Perhatikan cara menjaga kesehatan organ berikut! 1) Menerapkan pola makan secara teratur 2) Tidak mengosumsi makanan yang terlalu pedas dan asam, 3) Mengurangi mengosumsi minuman…
- Perhatikan data hasil percobaan berikut! Berdasarkan… Perhatikan data hasil percobaan berikut! Berdasarkan data tersebut, larutan yang bersifat asam adalah ... a. A dan E b. B dan C c. B dan…
- Doni adalah siswa kelas 5 SD Ceria, kebiasaan yang… Doni adalah siswa kelas 5 SD Ceria, kebiasaan yang ia lakukan adalah tidak mau sarapan pagi sebelum berangkat kesekolah. Saat waktu istirahat, ia menghabiskan uang…
- Berikut ini yang berperan sebagai konsumen 1 pada… Berikut ini yang berperan sebagai konsumen 1 pada komunitas kolam adalah ... Jawabannya adalah Zooplankton. Rantai makanan merupakan proses perpindahan makanan dari satu individu ke…
- Apa yang dimaksud dengan rempah rempah apa yang dimaksud dengan rempah rempah Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang banyak digunakan untuk obat-obatan dan campuran makanan. Untuk lebih…
- Tuliskan tiga macam kelenjar ludah , zat-zat apa… tuliskan tiga macam kelenjar ludah , zat-zat apa yang dihasilkan , serta tuliskan fungsinya Jenis kelenjar ludah, zat yang dihasilkan beserta fungsinya terdapat pada uraian…
- Agar terhindar dari resiko yang berbahaya, maka pada… Agar terhindar dari resiko yang berbahaya, maka pada saat menyiapkan makanan dalam kemasan, hal-hal yang harus diperhatikan adalah .... Jawaban yang tepat adalah sebagai berikut…
- Apa yang dimaksud dengan asam apa yang dimaksud dengan asam Jawaban : asam adalah senyawa yang di dalam air menghasilkan ion H+ Larutan asam adalah larutan yang menghasilkan ion-ion hidrogen…
- Apa yang dimaksud dengan saprofit apa yang dimaksud dengan saprofit Jawaban yang benar : Saprofit adalah organisme yang mendapatkan nutrisi/makanan dari bahan organik yang sudah mati atau membusuk Saprofit adalah…
- 16. Perhatikan pernyataan berikut! (1) Sistem… 16. Perhatikan pernyataan berikut! (1) Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik terjadi di usus besar (2) Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik terjadi di kerongkongan…
- Apa yang dimaksud dengan piramida makanan apa yang dimaksud dengan piramida makanan Piramida makanan adalah representasi grafis dari hubungan antara berbagai jenis organisme yang hidup dalam suatu ekosistem di bumi. Piramida…
- Jagung merupakan tanaman dengan akar..... jagung merupakan tanaman dengan akar..... Jawabannya yaitu akar serabut. Yuk simak penjelasan berikut ini! Jagung adalah tanaman berkeping tunggal atau monokotil, akar jagung berupa akar…
- Apa yang dimaksud dengan metabolisme apa yang dimaksud dengan metabolisme Jawaban untuk soal ini adalah proses ketika tubuh mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Metabolisme adalah proses ketika…
- Daun dan batang sebagai hasil samping dari talas… Daun dan batang sebagai hasil samping dari talas dimanfaatkan sebagai ... a. obat b. penangkal racun c. produk pangan d. bahan kosmetik 𝐉𝐚𝐰𝐚𝐛𝐚𝐧 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐛𝐞𝐧𝐚𝐫…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.