Perhatikan data berbagai macam bahan tambahan makanan berikut!
i. asam benzoate
ii. aspartam
iii. beta karoten
iv. eritrosit
v. kurkumin
vi. etil butiran
Kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah…
a. i-ii-iii
b. ii-iii-iv
c. iii-iv-v
d. iv-v-vi
Jadi, jawaban yang benar adalah C. iii-iv-v
Pembahasan:
Berbagai macam tambahan makan sesuai dengan data tersebut memiliki beragam manfaat, yaitu:
(i) Asam Benzoate adalah senyawa organik yang digunakan sebagai pengawet makanan.
(ii) Aspartam adalah pemanis buatan yang sering digunakan karena dengan takaran yang lebih sedikit, aspartam bisa menghasilkan rasa manis yang sama dengan gula biasa.
(iii) Beta Karoten adalah pigmen yang ditemukan dalam tanaman yang memberikan buah-buahan kuning dan oranye yang berfungsi sebagai pewarna makanan.
(iv) Eritrosin adalah zat pewarna sintetis yang digunakan sebagai pewarna makanan untuk menghasilkan warna cherry-pink.
(v) Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang terdapat pada kunyit.
(vi) Etil Butirat merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki aroma khas buah nanas.
Jadi, kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah C. iii-iv-v
Rekomendasi lainnya :
- Apa yang dimaksud dengan metabolisme apa yang dimaksud dengan metabolisme Jawaban untuk soal ini adalah proses ketika tubuh mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Metabolisme adalah proses ketika…
- Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan… Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan untuk pembuatan pewarna berwarna .... a. hijau b. ungu c. kuning d. merah Jawaban atas pertanyaan tersebut adalah…
- Berikut ini manfaat larutan penyangga dalam… Berikut ini manfaat larutan penyangga dalam kehidupan kita sehari hari , kecuali .... A. Mempertahankan pH darah B. Mempertahankan pH larutan untuk percobaan buffer C.…
- Berikut informasi yang terdapat pada kutipan teks… Perhatikan kutipan teks eksplanasi berikut! Energi panas sangat berperan penting dalam kehidupan kita. Contohnya, tubuh kita merupakan mesin penghasil panas, yaitu dengan mengubah bahan makanan…
- Untuk menjaga kesehatan lambung, upaya yang dapat… Perhatikan beberapa pernyataan di bawah ini yang berkaitan dengan upaya memelihara kesehatan sistem pencernaan! 1) Mengonsumsi makanan berserat 2) Banyak minum air putih 3) Mengunyah…
- Rantai makanan sebagai bagian jaring-jaring makanan… Rantai makanan sebagai bagian jaring-jaring makanan pada sebuah ekosistem tidak akan terputus selama semua bagian dari rantai tersebut tetap berperan. Rantai makanan di sawah akan…
- Data percobaan uji protein sebagai berikut: dari… data percobaan uji protein sebagai berikut: dari data tersebut pasangan senyawa yang mengandung inti benzena adalah ... a. p dan q b. p dan r…
- Agar terhindar dari resiko yang berbahaya, maka pada… Agar terhindar dari resiko yang berbahaya, maka pada saat menyiapkan makanan dalam kemasan, hal-hal yang harus diperhatikan adalah .... Jawaban yang tepat adalah sebagai berikut…
- Ani dan beta membeli 50 buah apel seharga Rp200.000.… Ani dan beta membeli 50 buah apel seharga Rp200.000. Ani membayarRp125.000 Sedangkan beta membayar Rp75.000 tentukan jumlah apel yang diterima masing-masing! Jawaban yang benar adalah…
- Tuliskan tiga macam kelenjar ludah , zat-zat apa… tuliskan tiga macam kelenjar ludah , zat-zat apa yang dihasilkan , serta tuliskan fungsinya Jenis kelenjar ludah, zat yang dihasilkan beserta fungsinya terdapat pada uraian…
- Untuk membuat kecap diperlukan bantuan… Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganisme yang berasal dari golongan .... A Deuteromycetes B. Ascomycetes C. Basidiomycetes D. Myxomycetes E. Phycomycetes Jawaban yang benar adalah…
- Doni adalah siswa kelas 5 SD Ceria, kebiasaan yang… Doni adalah siswa kelas 5 SD Ceria, kebiasaan yang ia lakukan adalah tidak mau sarapan pagi sebelum berangkat kesekolah. Saat waktu istirahat, ia menghabiskan uang…
- Bahan makanan pokok yang banyak dikonsutrisi di… Perhatikan gambar berikut ini! a. ubi b. sagu c. padi d. singkong e. sorgum Untuk jawabab soal di atas adalah B. Berikut adalah penjelasannya. Indoneska…
- Berikut ini yang termasuk pewarna kering adalah... Berikut ini yang termasuk pewarna kering adalah... a. tinta b. cat air c. cat minyak d. krayon Pewarna kering terdiri dari berbagai macam variasi lho…
- Apa yang dimaksud dengan piramida makanan apa yang dimaksud dengan piramida makanan Piramida makanan adalah representasi grafis dari hubungan antara berbagai jenis organisme yang hidup dalam suatu ekosistem di bumi. Piramida…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.