Data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
Jawaban: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Makromolekul terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Protein adalah polimer yang tersusun dari monomer asam amino. Proses pembentukan protein dari asam amino melalui reaksi polimerisasi kondensasi. Ikatan yang menghubungkan dua asam amino disebut ikatan peptida (-CO-NH-). Berikut adalah beberapa reaksi uji protein:
1. Uji ninhidrin merupakan uji umum untuk mengetahui adanya asam amino. Adanya asam amino ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
2. Uji biuret merupakan uji umum untuk mengetahui adanya ikatan peptida. Adanya ikatan peptida ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
3. Uji xantoproteat merupakan uji terhadap protein yang mengandung gugus fenil. Adanya cincin benzena ditunjukkan oleh terbentuknya warna jingga.
4. Uji belerang merupakan uji protein yang mengandung unsur belerang. Adanya belerang ditunjukkan oleh terbentuknya warna hitam.
Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O, karena menghasilkan warna ungu dengan biuret dan warna jingga dengan xantoproteat.
Dengan demikian, bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Rekomendasi lainnya :
Dari hasil pemeriksaan urin seseorang, ditemukan… Dari hasil pemeriksaan urin seseorang, ditemukan adanya kandungan protein pada urinnya. Hal ini menandakan bahwa orang tersebut mengidap gangguan ginjal yang disebut Jawabannya adalah albuminuria…
Apa yang dimaksud dengan anabolisme Apa yang dimaksud dengan anabolisme Anabolisme; Anabolisme adalah lintasan metabolisme yang menyusun beberapa senyawa organik sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks. Anabolisme memproses sintesis…
Apakah translasi kolagen melibatkan retikulum… Apakah translasi kolagen melibatkan retikulum endoplasma kasar? Jawaban yang tepat untuk soal tersebut adalah pernyataan benar. Simaklah penjelasan selengkapnya di bawah ini : Sintesis protein…
Untuk membuat kecap diperlukan bantuan… Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganisme yang berasal dari golongan .... A Deuteromycetes B. Ascomycetes C. Basidiomycetes D. Myxomycetes E. Phycomycetes Jawaban yang benar adalah…
Perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam… perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam larutan mengandung kation H+ 2. dalam larutan mengandung anion SO4 2- 3. mengubah lakmus biru menjadi merah 4.…
Apa yang dimaksud dengan 4 sehat 5 sempurna Apa yang dimaksud dengan 4 sehat 5 sempurna Jawabannya adalah makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak, dan mineral. Makanan…
Pada proses pembentukan urine, bagian x menghasilkan… Pada proses pembentukan urine, bagian x menghasilkan filtrat yang masih mengandung zat-zat berupa .... Filtrat yang dihasilkan adalah urin primer yang masih mengandung glukosa, asam…
Pernyataan yang BENAR mengenai sintesis protein sel… Pernyataan yang BENAR mengenai sintesis protein sel eukariot.... a. Transkripsi dan translasi berlangsung di sitoplasma b. Transkripsi berlangsung di sitoplasma, translasi di inti sel c.…
Membran plasma terdiri atas .... membran plasma terdiri atas .... a. karbohidrat dan protein b. lipid dan protein c. karbohidrat dan fosfolipid d. kalsium dan lipid e. karbohidrat Membran plasma…
Anak ayam tumbuh di dalam telur selama 21 hari… Anak ayam tumbuh di dalam telur selama 21 hari sebelum menetas. Cadangan makanan anak ayam sebelum menetas adalah .... Jawaban dari soal di atas adalah…
Suatu senyawa organik penyusun sel berperan sebagai… Suatu senyawa organik penyusun sel berperan sebagai faktor genetik, koenzim, pembawa energi, dan pengatur biosintesis protein. Berdasarkan perannya tersebut, senyawa organik yang dimaksud adalah ....…
Diketahui reaksi: CH4(g) + 2O2(g) →CO2(g)+2H2O(g)… diketahui reaksi: CH4(g) + 2O2(g) →CO2(g)+2H2O(g) apabila energi ikatan ( kj/mol) : c−h:413 c=o:799 o=o:495 o−h:463 entalpi reaksi diatas adalah...... kj. Jawaban: - 808 kJ/mol…