Data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
Jawaban: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Makromolekul terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Protein adalah polimer yang tersusun dari monomer asam amino. Proses pembentukan protein dari asam amino melalui reaksi polimerisasi kondensasi. Ikatan yang menghubungkan dua asam amino disebut ikatan peptida (-CO-NH-). Berikut adalah beberapa reaksi uji protein:
1. Uji ninhidrin merupakan uji umum untuk mengetahui adanya asam amino. Adanya asam amino ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
2. Uji biuret merupakan uji umum untuk mengetahui adanya ikatan peptida. Adanya ikatan peptida ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
3. Uji xantoproteat merupakan uji terhadap protein yang mengandung gugus fenil. Adanya cincin benzena ditunjukkan oleh terbentuknya warna jingga.
4. Uji belerang merupakan uji protein yang mengandung unsur belerang. Adanya belerang ditunjukkan oleh terbentuknya warna hitam.
Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O, karena menghasilkan warna ungu dengan biuret dan warna jingga dengan xantoproteat.
Dengan demikian, bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Rekomendasi lainnya :
Di dalam tubuh makhluk hidup terdapat dua jenis… Di dalam tubuh makhluk hidup terdapat dua jenis materi genetik yaitu RNA dan DNA. Perbedaan yang tepat mengenai RNA dan DNA di bawah ini adalah……
Pilihan berikut yang dapat ditemukan pada sel… Pilihan berikut yang dapat ditemukan pada sel bakteri adalah … a. Mitokondria b. Ribosom c. Membran nukleus d. Lisosom Jawabannya adalah B. ribosom. Bakteri merupakan…
Mekanisme sintesis protein antara sel eukariotik… Mekanisme sintesis protein antara sel eukariotik dengan sel prokariotik memiliki beberapa perbedaan. Pernyataan berikut ini yang benar tentang sintesis protein pada sel prokariotik adalah…. a.…
Untuk membuat kecap diperlukan bantuan… Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganisme yang berasal dari golongan .... A Deuteromycetes B. Ascomycetes C. Basidiomycetes D. Myxomycetes E. Phycomycetes Jawaban yang benar adalah…
5.Sekitar 80 persen komponen penyusun udah berupa… 5.Sekitar 80 persen komponen penyusun udah berupa nitrogen.nitrogen merupakan penyusun senyawa organik, khususnya protein.meskinpun nitrogen adalah komponen terbesar Punyusun udara, hewan dan tumbuhan tidak dapat…
Apa yang dimaksud dengan anabolisme Apa yang dimaksud dengan anabolisme Anabolisme; Anabolisme adalah lintasan metabolisme yang menyusun beberapa senyawa organik sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks. Anabolisme memproses sintesis…
Perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam… perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam larutan mengandung kation H+ 2. dalam larutan mengandung anion SO4 2- 3. mengubah lakmus biru menjadi merah 4.…
Bila kadar glukosa dalam urine 1,5%, kemungkinan… Bila kadar glukosa dalam urine 1,5%, kemungkinan orang tersebut menderita ... A. gagal ginjal B. penyakit diabetes melitus C. penyakit diabetes insipidus D. peradangan kandung…
Penggunaan asam sebagai zat pengawet karena dapat… Penggunaan asam sebagai zat pengawet karena dapat mencegah pertumbuhan organisme melalui.... a. menurunkan pH b. meningkatkan pH c. menurunkan kadar air d. menurunkan derajat kebasaan…
Jamur yang terbentuk dalam tempe dapat menghasilkan… Jamur yang terbentuk dalam tempe dapat menghasilkan enzim protease yang mengakibatkan Enzim protease yang dihasilkan oleh jamur 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 sp. dalam pembuatan tempe berperan untuk menguraikan…
Apa yang dimaksud dengan 4 sehat 5 sempurna Apa yang dimaksud dengan 4 sehat 5 sempurna Jawabannya adalah makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak, dan mineral. Makanan…
Apa yang dimaksud dengan asam apa yang dimaksud dengan asam Jawaban : asam adalah senyawa yang di dalam air menghasilkan ion H+ Larutan asam adalah larutan yang menghasilkan ion-ion hidrogen…
Kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna… Perhatikan data berbagai macam bahan tambahan makanan berikut! i. asam benzoate ii. aspartam iii. beta karoten iv. eritrosit v. kurkumin vi. etil butiran Kelompok bahan…
Mikroorganisme seperti bakteri dan virus yang… Mikroorganisme seperti bakteri dan virus yang mengandung protein yang masuk ke dalam tubuh di sebut.... A. antibody B. pathogen D. vaksin E. interferon C. antigen…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.
