Breaking News

Pembuatan oncom, suatu makanan seperti tempe, memerlukan jenis jamur yang dikenal dengan nama ilmiah ….

Pembuatan oncom, suatu makanan seperti tempe, memerlukan jenis jamur yang dikenal dengan nama ilmiah ….
A Ustilago maydis
B. Aspergillus wentii
C. Neurospora crassa
D. Mucor mucedo
E. Polyporus versicolor

Jawaban yang benar adalah C, π˜•π˜¦π˜Άπ˜³π˜°π˜΄π˜±π˜°π˜³π˜’ 𝘀𝘳𝘒𝘴𝘴𝘒.

Dalam bioteknologi konvensional hanya menggunakan mikroorganisme (jamur dan bakteri) untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia. Contohnya dalam pembuatan oncom. Oncom dibuat dari bahan baku kacang kedelai dengan bantuan jamur π˜•π˜¦π˜Άπ˜³π˜°π˜΄π˜±π˜°π˜³π˜’ 𝘀𝘳𝘒𝘴𝘴𝘒. π˜•π˜¦π˜Άπ˜³π˜°π˜΄π˜±π˜°π˜³π˜’ 𝘀𝘳𝘒𝘴𝘴a merupakan anggota divisi Ascomycota yang memiliki spora seksual berupa askospora sedangkan spora aseksualnya berupa konidia dan hifa bersekat.

Dengan demikian, pembuatan oncom memerlukan jamur π˜•π˜¦π˜Άπ˜³π˜°π˜΄π˜±π˜°π˜³π˜’ 𝘀𝘳𝘒𝘴𝘴𝘒.

Baca Juga :  Dalam surat penawaran yang diajukan oleh satu pihak kepada pihak lain terdapat sebuah lampiran. Hal tersebut berfungsi sebagai ...