Data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
data hasil percobaan uji protein terhadap beberapa makanan sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan mengandung inti benzena di dalam molekul protein adalah … .
Jawaban: Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Makromolekul terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Protein adalah polimer yang tersusun dari monomer asam amino. Proses pembentukan protein dari asam amino melalui reaksi polimerisasi kondensasi. Ikatan yang menghubungkan dua asam amino disebut ikatan peptida (-CO-NH-). Berikut adalah beberapa reaksi uji protein:
1. Uji ninhidrin merupakan uji umum untuk mengetahui adanya asam amino. Adanya asam amino ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
2. Uji biuret merupakan uji umum untuk mengetahui adanya ikatan peptida. Adanya ikatan peptida ditunjukkan oleh terbentuknya warna ungu.
3. Uji xantoproteat merupakan uji terhadap protein yang mengandung gugus fenil. Adanya cincin benzena ditunjukkan oleh terbentuknya warna jingga.
4. Uji belerang merupakan uji protein yang mengandung unsur belerang. Adanya belerang ditunjukkan oleh terbentuknya warna hitam.
Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O, karena menghasilkan warna ungu dengan biuret dan warna jingga dengan xantoproteat.
Dengan demikian, bahan makanan yang mengandung ikatan peptida dan inti benzena adalah O.
Rekomendasi lainnya :
Komponen utama protoplasma adalah …. Komponen utama protoplasma adalah …. a. air b. protein c. karbohidrat d. lemak e. mineral Jawaban yang tepat adalah opsi A Sel merupakan unit struktural…
Suatu senyawa organik penyusun sel berperan sebagai… Suatu senyawa organik penyusun sel berperan sebagai faktor genetik, koenzim, pembawa energi, dan pengatur biosintesis protein. Berdasarkan perannya tersebut, senyawa organik yang dimaksud adalah ....…
Untuk membuat kecap diperlukan bantuan… Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganisme yang berasal dari golongan .... A Deuteromycetes B. Ascomycetes C. Basidiomycetes D. Myxomycetes E. Phycomycetes Jawaban yang benar adalah…
Apa yang dimaksud dengan anabolisme Apa yang dimaksud dengan anabolisme Anabolisme; Anabolisme adalah lintasan metabolisme yang menyusun beberapa senyawa organik sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks. Anabolisme memproses sintesis…
Bahan untuk membangkitkan warna adalah bahan untuk membangkitkan warna adalah Jawaban dari pertanyaan tersebut adalah asam sulfat atau asam cuka. Yuk simak pembahasan berikut. Warna adalah spektrum tertentu yang umumnya…
Membran plasma terdiri atas .... membran plasma terdiri atas .... a. karbohidrat dan protein b. lipid dan protein c. karbohidrat dan fosfolipid d. kalsium dan lipid e. karbohidrat Membran plasma…
Berikut yang bukan termasuk senyawa atau komponen… Berikut yang bukan termasuk senyawa atau komponen kimia dalam sel adalah …. O Karbohidrat O Protein O lemak O garam-garam mineral O asam nukleat Jawaban…
5.Sekitar 80 persen komponen penyusun udah berupa… 5.Sekitar 80 persen komponen penyusun udah berupa nitrogen.nitrogen merupakan penyusun senyawa organik, khususnya protein.meskinpun nitrogen adalah komponen terbesar Punyusun udara, hewan dan tumbuhan tidak dapat…
Kondisi bocornya membran glomerulus yang… Kondisi bocornya membran glomerulus yang memungkinkan sejumlah besar protein dari darah masuk ke urine sehingga air dan natrium menumpuk dalam tubuh dan mengakibatkan pembengkakan disebut…
Persamaan oksidasi biologis yang benar adalah Persamaan oksidasi biologis yang benar adalah Persamaan oksidasi biologis yang benar adalah Sari makanan + O2 -> CO2 + H2O + Energi. Oksidasi biologi adalah…
Mikroorganisme seperti bakteri dan virus yang… Mikroorganisme seperti bakteri dan virus yang mengandung protein yang masuk ke dalam tubuh di sebut.... A. antibody B. pathogen D. vaksin E. interferon C. antigen…
Perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam… perhatikan sifat-sifat zat berikut : 1. dalam larutan mengandung kation H+ 2. dalam larutan mengandung anion SO4 2- 3. mengubah lakmus biru menjadi merah 4.…
Kandungan ASI yang kaya akan lemak dan nutrisi,… Kandungan ASI yang kaya akan lemak dan nutrisi, sehingga membuat bayi lebih cepat kenyang adalah... A. Foremilk B. Hindmilk C. Kolustrum D. ASI matur E.…
Bila kadar glukosa dalam urine 1,5%, kemungkinan… Bila kadar glukosa dalam urine 1,5%, kemungkinan orang tersebut menderita ... A. gagal ginjal B. penyakit diabetes melitus C. penyakit diabetes insipidus D. peradangan kandung…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.
