Grafik di atas menunjukkan hubungan antara pH terhadap kerja enzim ptialin. Manakah pernyataan berikut yang berhubungan dengan kerja enzim ptialin?
1. Enzim ptialun bekerja optimal pada pH 6
2. pH mempengaruhi pembentukan kompleks enzim-substrat
3. Semakin tinggi pH substrat, semakin cepat reaksi kimianya
4. Pemecahan komplex karbohidrat optimum pada pH cenderung basa
Jawabannya adalah nomor 2 dan 4.
Enzim merupakan biokatalisator yang berfungsi untuk mempercepat reaksi dengan cara menurunkan energi aktivasi. Enzim ptialin merupakan enzim yang berfungsi untuk memecah karbohidrat berupa amilum menjadi disakarida ( maltosa, laktosa dan sukrosa). Grafik di atas adalah grafik hubungan antara pH terhadap kerja enzim ptialin. Dari grafik di atas dapat dilihat puncak kerja enzim ada pada pH 8 yang merupakan pH basa dan setelah itu kerjanya akan menurun. Sehingga dapat disimpulkan bahwa kerja enzim ptialin dalam memecah karbohidrat akan optimum pada pH cenderung basa dan pH mempengaruhi kinerja enzim ptialin dalam membentuk kompleks enzim-substrat.
Berdasarkan penjelasan di atas maka jawabannya adalah pernyataan nomor 2 dan 4.
Rekomendasi lainnya :
3. Bagaimanakah cara kerja enzim pada gambar A?… 3. Bagaimanakah cara kerja enzim pada gambar A? Mengapa hanya substrat tertentu saja yang bisa menempati sisi aktif enzim? Kaitkanlah dengan teori kerja enzim! …
Proses perkembangbiakan virus dikenal dengan istilah… Proses perkembangbiakan virus dikenal dengan istilah Replikasi. Ada 2 model replikasi, daur Litik dan daur Lisogenik. Tahap-tahap daur litik yang benar adalah .... * O…
Enzim yang berfungsi mengubah zat tepung menjadi… Enzim yang berfungsi mengubah zat tepung menjadi maltosa adalah …. a. lipase d. renin b. peptin e. pepsin c. amilase Jawaban yang benar adalah C.…
Pada tumbuhan yang bernafas secara anaerob, enegri… Pada tumbuhan yang bernafas secara anaerob, enegri diperoleh dengan cara …. A. oksidasi biologi yang terjadi pada sel-sel tubuhnya B. mengaruikan senyawa oganik dengan bantuan…
PERNYATAAN BENAR/SALAH 10. (Gurindam) Larik 1 dan 2… PERNYATAAN BENAR/SALAH 10. (Gurindam) Larik 1 dan 2 tidak berhubungan Pernyataan larik 1 dan 2 dalam gurindam tidak berhubungan merupakan pernyataan yang salah. Yuk, simak…
Fungsi enzim adalah? Fungsi enzim adalah? Enzim adalah sejenis protein yang ditemukan di dalam sel. Enzim membuat reaksi kimia dalam tubuh. Fungsi enzim di dalam tubuh sangat penting,…
Pankreas juga merupakan kelenjar sekresi dan… pankreas juga merupakan kelenjar sekresi dan kelenjar endokrin. sebagai kelenjar sekresi tuliskan macam-macam zat yang dihasilkan beserta fungsinya dan sebagai kelenjar endokrin tuliskan macam-macam zat…
Perhatikan organ-organ pencernaan berikut! 1) mulut… Perhatikan organ-organ pencernaan berikut! 1) mulut 2) kerongkongan 3) usus halus 4) pankreas 5) usus besar 6) hati Alat pencernaan manusia terdiri atas saluran pencernaan…
Peran hati dalam memudahkan pencernaan lemak adalah… Peran hati dalam memudahkan pencernaan lemak adalah dengan .... a. menawarkan racun yang ada pada lemak b. mengubah lemak menjadi glukosa c. menghasilkan cairan empedu…
Saccharomyces adalah jamur bersel satu dari golongan… Saccharomyces adalah jamur bersel satu dari golongan Ascomycotina yang berperan dalam pembuatan minuman keras. Saccharomyces mampu mengubah ..... A. glikogen menjadi alkohol B. ragi menjadi…
Senyawa berikut ini yang merupakan senyawa… Senyawa berikut ini yang merupakan senyawa monosakarida, disakarida, dan polisakarida adalah... a. Maltosa-Glukosa-Amilum b. Glukosa-Selulosa-Glikogen c. Glukosa-Sukrosa-Amilum d. Glukosa-Fruktosa-Galaktosa e. Galaktosa-Sukrosa-Glikogen Jawaban yang benar adalah…
Perhatikan gambar berikut! karakteristik yang… Perhatikan gambar berikut! karakteristik yang berhubungan dengan organ tersebut adalah .... Jawaban dari soal di atas adalah sebagaimana pembahasan di bawah ini. Yuk simak pembahasan…
Sel berikut yang tepat digunakan jika ingin… Sel berikut yang tepat digunakan jika ingin mempelajari fungsi lisosom sebagai alat pencernaan intrasel yaitu … a. Sel otot b. Sel saraf c. Sel leukosit…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.
