Es dengan suhu -5°C yang dipanaskan hingga melebur menjadi air bersuhu 0°C dengan kalor jenis es 0,5 kal/gr°C, kalor lebur es 80 kal/gr, dan kalor keseluruhan yang dibutuhkan untuk proses tersebut 20.625 kal. Massa es yang melebur dalam proses tersebut adalah…

Es dengan suhu -5°C yang dipanaskan hingga melebur menjadi air bersuhu 0°C dengan kalor jenis es 0,5 kal/gr°C, kalor lebur es 80 kal/gr, dan kalor keseluruhan yang dibutuhkan untuk proses tersebut 20.625 kal. Massa es yang melebur dalam proses tersebut adalah…

a. 200 g
b. 300 g
c. 250 g
d. 150 g

Jawaban yang benar adalah c. 250 gr

Energi kalor didefinisikan sebagai energi yang berpindah dari benda yang suhunya lebih tinggi ke benda yang suhunya lebih rendah ketika kedua benda bersentuhan.

Rumus kalor yang diterima oleh setiap benda dalam proses perubahan suhu atau perubahan wujud adalah sebagai berikut :

1) Untuk benda yang mengalami perubahan suhu dengan kalor jenis c diketahui.
Q = m c ∆T

2) Untuk benda yang mengalami perubahan wujud.
Q = m L

Keterangan :
Q = kalor (J atau kalori)
m = massa (kg atau gr)
c = kalor jenis benda (J/kg°C atau kal/gr°C)
∆T = perubahan suhu = T2 – T1 (°C)
L = kalor lebur (J/kg atau kal/gr)

Diketahui :
T1 = -5°C
T2 = 0°C
c es = 0,5 kal/gr°C
L es = 80 kal/gr
Q total = 20.625 kal

Ditanya :
m =….?

Pembahasan :
Grafik suhu terhadap kalor ditunjukkan pada gambar.
Q total = Q1 + Q2
Q1 = m (c es) ∆T + m L es
20.625 = m(0,5)(0 – (-5)) + m(80)
20.625 = 2,5 m + 80m
20.625 = 82,5m
m = 20.625/82,5
m = 250 gr

Jadi massa es yang melebur dalam proses tersebut adalah 250 gr.
Oleh karena itu jawaban yang benar adalah c.

Es dengan suhu -5°C yang dipanaskan hingga melebur menjadi air bersuhu 0°C dengan kalor jenis es 0,5 kal/gr°C, kalor lebur es 80 kal/gr, dan kalor keseluruhan yang dibutuhkan untuk proses tersebut 20.625 kal. Massa es yang melebur dalam proses tersebut adalah...

Baca Juga :  Nama sayuran, rasa, aroma, kekerasan, tekstur, penampakan