Minyak goreng yang dibiarkan di tempat terbuka lama-kelamaan menjadi tengik. Proses perubahan ini disebabkan oleh oksidasi oksigen dan udara bebas terhadap minyak goreng. Dari uraian di atas, minyak goreng tersebut telah mengalami perubahan

Minyak goreng yang dibiarkan di tempat terbuka lama-kelamaan menjadi tengik. Proses perubahan ini disebabkan oleh oksidasi oksigen dan udara bebas terhadap minyak goreng. Dari uraian di atas, minyak goreng tersebut telah mengalami perubahan
a. fisika
b. kimia
c. wujud
d. warna

Jawaban yang benar adalah kimia B.

Perubahan kimia adalah perubahan yang terjadi akibat adanya reaksi kimia. Minyak menjadi tengik karena adanya reaksi minyak dengan oksigen di udara.

Jadi, perubahan yang terjadi adalah perubahan kimia

Baca Juga :  Pemberian nomor kode rekening atau akun dengan cara mnemonic yang benar adalah