Ketika Nani membeli makanan di warung, penjualnya manbungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada
kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini terjadi karena…..
A. Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
C. Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi
D. Makanan tersebut sudah kadaluwarsa karena mengubah sifat kertas
Jawaban yang benar adalah B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas.
Yuk simak pembahasan berikut.
Lemak merupkan salah satu kandungan yang terdapat pada makanan. Cara menguji kandungan lemak pada makanan adalah menggunakan kertas minyak. Seperti pada soal tersebut lemak dalam makanan yang dibeli tersebut mengubah sifat kertas menjadi lebih transparan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa makanan yang dibeli mengandung lemak. Sebalinya jika kertas tidak berubah sifatnya artinya makanan tidak mengandung lemak.
Jadi, jawaban yang benar adalah B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas.