Bagaimanakah sifat larutan minyak dan garam

Bagaimanakah sifat larutan minyak dan garam

Jawaban pertanyaan di atas adalah garam tidak berinteraksi langsung dengan minyak karena minyak adalah pelarut non-polar sedangkan garam hanya larut dalam pelarut polar (seperti Air).

Garam bermuatan atau terdiri dari dua jenis ion yang saling bergabung dan terikat, sehingga membentuk molekul yang bermuatan. Minyak tidak terbentuk dari muatan yang bisa bereaksi, karena minyak hanya terdiri dari rantai panjang atom hidrogen dan karbon.Garam tidak berinteraksi langsung dengan minyak karena minyak adalah pelarut non-polar sedangkan garam hanya larut dalam pelarut polar (seperti Air).

Jadi, sifat larutan minyak dan garam adalah garam tidak berinteraksi langsung dengan minyak karena minyak adalah pelarut non-polar sedangkan garam hanya larut dalam pelarut polar (seperti Air).

Baca Juga :  2/5+1/3=