Contoh bahan kimia yang sering ditambahkan sebagai pewarna sintetis dalam pembuatan bahan makanan dalam jumlah besar adalah ….
a. eritrosin, hijau FCF, dan ponceau 4R
b. sakarin, siklamat, dan sorbitol
c. beta karoten, natrium benzoat, dan ponceau 4R
d. sakarin, boraks, dan kalsium propionat
Jawaban yang tepat adalah A. eritrosin, hijau FCF, dan ponceau 4R
Pembahasan
Berdasarkan asalnya, zat kimia dibagi menjadi dua, yaitu zat kimia alami (zat kimia yang berasal dari bahan alam) dan zat kimia sintesis atau buatan (zat kimia yang berasal dari proses pembuatan di laboratorium). Salah satu zat kimia yang biasa ditambahkan pada makanan atau minuman adalah pewarna sintesis. Pewarna makanan bertujuan untuk meningkatkan daya tarik makanan dan minuman, serta meningkatkan nafsu makan orang yang mengosumsinya.
Jenis pewarna sintetis yang aman digunakan yaitu tartrazin, kuning kuinolin, ponceau, eritrosin, merah allura, dan hijau FCF.
Jadi, jawaban yang benar adalah A
Rekomendasi lainnya :
- Zat baru yang terbentuk dalam reaksi kimia disebut ... Zat baru yang terbentuk dalam reaksi kimia disebut ... a. pereaksi b. reaktan c. produk d. reaksi Jawaban yang benar adalah C Pembahasan Persamaan reaksi…
- Sebagian besar petani menggunakan pupuk kimia… Sebagian besar petani menggunakan pupuk kimia seperti NPK dan urea untuk menyuburkan tanaman. Namun, penggunaan pupuk secara berlebihan dan terus-menerus dapat mencemari lingkungan. Salah satu…
- Ke dalam dasar makanan buatan untuk jamur… Ke dalam dasar makanan buatan untuk jamur Penicillium selain zat-zat anorganik juga ditambahkan zat organik. Zat organik ditambahkan karena Penicillium adalah jamur yang bersifat ....…
- Bahan berikut ini yang bukan turunan dari minyak… Bahan berikut ini yang bukan turunan dari minyak bumi adalah .... A. bahan bakar B. pelumas C. bahan baku industri kimia D. batu bara Jawaban…
- Lian menggunakan anting dari bahan emas. Emas… Lian menggunakan anting dari bahan emas. Emas merupakan contoh zat .... a. Unsur b. Homogen c. Senyawa d. Heterogen Jawaban yang benar adalah a. unsur.…
- Jelaskan tindakan pertolongan yang harus dilakukan… Jelaskan tindakan pertolongan yang harus dilakukan jika bahan kimia terhirup! jika seseorang tidak disengaja menghirup bahan kimia, maka secepatnya ia pergi keluar laboratorium dan mencari…
- Pembuatan suatu kerajinan diperlukan pemilihan… Pembuatan suatu kerajinan diperlukan pemilihan barang yang tepat seperti bahan limbah lunak untuk kerajinan perlu disesuaikan dengan... Jawaban yang benar adalah rencana pembuatan produk kerajinan.…
- Sony ingin menimbang bahan kimia berbentuk serbuk… Sony ingin menimbang bahan kimia berbentuk serbuk sebagai bahan praktikum. Sebagai peserta didik yang mengerti tata cara penggunaan alat- alat laboratorium, Sony menggunakan gelas arloji…
- Tuliskan 3 contoh serat hewan dan produk kerajinannya ! Tuliskan 3 contoh serat hewan dan produk kerajinannya ! Jawaban atas pertanyaan tersebut adalah serat bulu domba yaitu benang wol biasanya digunakan untuk membuat jaket,…
- Perhati kan bahan-bahan untuk membuat karya patung… Perhati kan bahan-bahan untuk membuat karya patung berikut. 1 ) Besi 2) Seng 3) Flanel 4) Logam 5) Tanah liat Contoh bahan yang termasuk bahan…
- Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan… Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan untuk pembuatan pewarna berwarna .... a. hijau b. ungu c. kuning d. merah Jawaban atas pertanyaan tersebut adalah…
- Kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna… Perhatikan data berbagai macam bahan tambahan makanan berikut! i. asam benzoate ii. aspartam iii. beta karoten iv. eritrosit v. kurkumin vi. etil butiran Kelompok bahan…
- Perhatikan gambar berikut. Simbol bahan kimia… Perhatikan gambar berikut. Simbol bahan kimia tersebut memiliki arti bahwa bahan kimia ... a. korosif b. mudah teroksidasi c. mudah meledak d. mudah terbakar e…
- Dalam gelas kimia berisi ion-ion Mn^2+, Ni^2+ dan… Dalam gelas kimia berisi ion-ion Mn^2+, Ni^2+ dan Zn^2+ dengan konsentrasi 0,0001 M ditambahkan larutan NaOH 0,0001 M, dengan jumlah volume yang sama. Dengan memperhatikan…
- Senyawa kimia dalam kehidupan sehari-hari dapat… Senyawa kimia dalam kehidupan sehari-hari dapat berupa senyawa organik dan anorganik yaitu C12H22O11, FeCl2, CO(NH2)2, CaCO3, dan NH4Cl. Pasangan senyawa organik dan anorganik berikut namanya…