Daniel sedang mengamati hewan herbivor yang hidup di suatu lahan hijau. Hewan yang diamatinya menunjukkan ciri khas, yakni mencerna makanan sebanyak dua kali. Pertama-tama hewan ini akan memakan makanannya dan menelannya, setelah beberapa waktu kemudian hewan ini akan mengeluarkan kembali makanan yang ditelan tadi dan mengunyahnya untuk sekali lagi. Proses pencernaan yang terjadi setelah setelah makanan dikunyah dua kali di mulut adalah….
Jawabannya adalah ditelan ke rumen dan retikulum – masuk ke omasum (sekresi enzim) – masuk ke abomasum (pengeluaran HCl – masuk ke usus halus (penyerapan makanan) – masuk usus besar (penyerapan air) – dikeluarkan melalui anus.
Hewan ruminansia merupakan hewan pemamah biak pemakan tumbuhan (herbivora). Proses pencernaan yang terjadi pada hewan ruminansia adalah sebagai berikut:
1. Rumput atau dedaunan yang dimakan, akan tercampur dengan air liur di rongga mulut, dikunyah, kemudian ditelan. Selanjutnya makanan akan melewati esofagus, lalu menuju ke bagian lambung yang pertama, yaitu rumen (tempat penyimpanan sementara makanan yang sudah ditelan).
2. Makanan yang telah diproses di rumen akan menuju retikulum untuk dicampur hingga menjadi bolus.
3. Setelah itu, makanan akan didorong kembali ke rongga mulut untuk dimamah yang kedua hingga teksturnya lebih halus, lalu akan ditelan kembali melewati rumen dan retikulum, yang selanjutnya akan memasuki omasum. Di dalam omasum, makanan akan dihaluskan secara kimiawi, dibantu oleh kelenjar enzim dan terjadi pengurangan kadar air.
4. Makanan kemudian akan menuju abomasum untuk dicerna oleh enzim dan asam klorida. Pada abomasum, terjadi juga desinfeksi bakteri jahat yang masuk bersama makanan.
5. Setelah melewati abomasum, makanan akan menuju usus halus dan akan terjadi penyerapan sari-sari makanan. Sari-sari makanan yang diserap kemudian diedarkan ke seluruh tubuh dan diubah menjadi energi. Kemudian masuk ke usus besar untuk diserap airnya. Sisa proses penyerapan akan dikeluarkan melalui anus.
𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝑱𝒂𝒘𝒂𝒃𝒂𝒏𝒏𝒚𝒂 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝒅𝒊𝒕𝒆𝒍𝒂𝒏 𝒌𝒆 𝒓𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒂𝒏 𝒓𝒆𝒕𝒊𝒌𝒖𝒍𝒖𝒎 – 𝒎𝒂𝒔𝒖𝒌 𝒌𝒆 𝒐𝒎𝒂𝒔𝒖𝒎 (𝒔𝒆𝒌𝒓𝒆𝒔𝒊 𝒆𝒏𝒛𝒊𝒎) – 𝒎𝒂𝒔𝒖𝒌 𝒌𝒆 𝒂𝒃𝒐𝒎𝒂𝒔𝒖𝒎 (𝒑𝒆𝒏𝒈𝒆𝒍𝒖𝒂𝒓𝒂𝒏 𝑯𝑪𝒍 – 𝒎𝒂𝒔𝒖𝒌 𝒌𝒆 𝒖𝒔𝒖𝒔 𝒉𝒂𝒍𝒖𝒔 (𝒑𝒆𝒏𝒚𝒆𝒓𝒂𝒑𝒂𝒏 𝒎𝒂𝒌𝒂𝒏𝒂𝒏) – 𝒎𝒂𝒔𝒖𝒌 𝒖𝒔𝒖𝒔 𝒃𝒆𝒔𝒂𝒓 (𝒑𝒆𝒏𝒚𝒆𝒓𝒂𝒑𝒂𝒏 𝒂𝒊𝒓) – 𝒅𝒊𝒌𝒆𝒍𝒖𝒂𝒓𝒌𝒂𝒏 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒍𝒖𝒊 𝒂𝒏𝒖𝒔.