Perhatikan data berbagai macam bahan tambahan makanan berikut!
i. asam benzoate
ii. aspartam
iii. beta karoten
iv. eritrosit
v. kurkumin
vi. etil butiran
Kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah…
a. i-ii-iii
b. ii-iii-iv
c. iii-iv-v
d. iv-v-vi
Jadi, jawaban yang benar adalah C. iii-iv-v
Pembahasan:
Berbagai macam tambahan makan sesuai dengan data tersebut memiliki beragam manfaat, yaitu:
(i) Asam Benzoate adalah senyawa organik yang digunakan sebagai pengawet makanan.
(ii) Aspartam adalah pemanis buatan yang sering digunakan karena dengan takaran yang lebih sedikit, aspartam bisa menghasilkan rasa manis yang sama dengan gula biasa.
(iii) Beta Karoten adalah pigmen yang ditemukan dalam tanaman yang memberikan buah-buahan kuning dan oranye yang berfungsi sebagai pewarna makanan.
(iv) Eritrosin adalah zat pewarna sintetis yang digunakan sebagai pewarna makanan untuk menghasilkan warna cherry-pink.
(v) Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang terdapat pada kunyit.
(vi) Etil Butirat merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki aroma khas buah nanas.
Jadi, kelompok bahan yang berfungsi sebagai pewarna makanan/minuman adalah C. iii-iv-v
Rekomendasi lainnya :
- Bakteri yang bersifat autotrof .... bakteri yang bersifat autotrof .... A. tidak memerlukan oksigen dari atmosfer untuk respirasi B. menyusun sendiri bahan organik dari bahan sederhana C. membentuk endospora jika…
- Dari gambar jaring jaring makanan di atas, yang… Dari gambar jaring jaring makanan di atas, yang termasuk konsumen I adalah …. a. padi, elang, ayam, dan tikus b. tikus, burung, ayam, dan belalang…
- Contoh bahan kimia yang sering ditambahkan sebagai… Contoh bahan kimia yang sering ditambahkan sebagai pewarna sintetis dalam pembuatan bahan makanan dalam jumlah besar adalah .... a. eritrosin, hijau FCF, dan ponceau 4R…
- Bahan makanan pokok yang banyak dikonsutrisi di… Perhatikan gambar berikut ini! a. ubi b. sagu c. padi d. singkong e. sorgum Untuk jawabab soal di atas adalah B. Berikut adalah penjelasannya. Indoneska…
- Apa yang dimaksud dengan rantai makanan apa yang dimaksud dengan rantai makanan Rantai makanan adalah peristiwa makan dan dimakan antara sesama makhluk hidup sesuai urutan tertentu. Rantai makanan adalah sebuah peristiwa…
- Ke dalam dasar makanan buatan untuk jamur… Ke dalam dasar makanan buatan untuk jamur Penicillium selain zat-zat anorganik juga ditambahkan zat organik. Zat organik ditambahkan karena Penicillium adalah jamur yang bersifat ....…
- Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan… Kunyit merupakan bahan alam yang biasa digunakan untuk pembuatan pewarna berwarna .... a. hijau b. ungu c. kuning d. merah Jawaban atas pertanyaan tersebut adalah…
- Dia juga merasa mual. Kondisi tersebut terjadi… Perhatikan cara menjaga kesehatan organ berikut! 1) Menerapkan pola makan secara teratur 2) Tidak mengosumsi makanan yang terlalu pedas dan asam, 3) Mengurangi mengosumsi minuman…
- Bahan berikut ini yang bukan turunan dari minyak… Bahan berikut ini yang bukan turunan dari minyak bumi adalah .... A. bahan bakar B. pelumas C. bahan baku industri kimia D. batu bara Jawaban…
- Apa yang dimaksud dengan metabolisme apa yang dimaksud dengan metabolisme Jawaban untuk soal ini adalah proses ketika tubuh mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Metabolisme adalah proses ketika…
- Setiap makhluk hidup membutuhkan makhluk hidup… Setiap makhluk hidup membutuhkan makhluk hidup lainnya untuk bisa bertaha, bukti dari hal tersebut antara lain adalah …. a. Manusia membutuhkan air dan api untuk…
- Perhatikan gambar sel di bawah! Bagian yang… Perhatikan gambar sel di bawah! Bagian yang berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan adalah .... Bagian yang berperan untuk menyimpan cadangan makanan yaitu vakuola (bagian C).…
- Penggunaan asam sebagai zat pengawet karena dapat… Penggunaan asam sebagai zat pengawet karena dapat mencegah pertumbuhan organisme melalui.... a. menurunkan pH b. meningkatkan pH c. menurunkan kadar air d. menurunkan derajat kebasaan…
- Berikut ini yang berperan sebagai konsumen 1 pada… Berikut ini yang berperan sebagai konsumen 1 pada komunitas kolam adalah ... Jawabannya adalah Zooplankton. Rantai makanan merupakan proses perpindahan makanan dari satu individu ke…
- Beberapa jenis jamur dapat bersimbiosis dengan akar… beberapa jenis jamur dapat bersimbiosis dengan akar tanaman membentuk mikoriza. keuntungan yang didapat dari jamur adalah …. a memperoleh tempat hidup yang sesuai b memperoleh…
IlmuanTekno Berita tentang Gadget, Teknologi, Trading, Forex, Saham, Investasi, Bisnis, dan Info Keuangan.